Ya No Es Hora De Pecar PDF

En Greenpeace hemos elaborado la primera guía para identificar las principales especies de pescado de temporada en cada mes del año y las artes de pesca sostenibles. Así podremos comer pescado, contribuyendo a parar la sobreexplotación de los océanos y apoyando las comunidades de pesca sostenible.

El pescado fresco es mucho más sabroso que el congelado, de eso no hay duda. Pero también es cierto que se trata de un alimento muy delicado y susceptible de estropearse con facilidad. Por eso es...