Salamanca PDF

AUTOR(A): Vvaa

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Salamanca - VVAA,- ISBN: 8474334705 - 1987 - Encuadernación de tapa blanda - R73. Ayuntamiento de Salamanca - 254pp Plan especial de protección y reforma interior del recinto universitario y zona histórico-artística. Cubierta deslucida. JG.
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Salamanca has a very interesting and distinctive gastronomy. Among many dishes, Chanfaina (steamed rice with pork) is very popular. Another classic dish of the Salamancan, known as Charreria ("peasant lands"), is a cocido, a slow-cooked casserole including chickpeas.

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