El Libro Verde De Dietética Y Salud PDF

AUTOR(A): Santiveri

TAMAÑO DEL ARCHIVO: 9,69 MB

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El libro verde de Dietética y Salud - Santiveri,- ISBN:- 1996 - Encuadernación de tapa dura - A501973. Santiveri - 480pp Guía de referencia para la alimentación (primera parte), los suplementos (segunda parte), las hierbas (tercera parte) y la dieta (cuarta parte).
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La dietética es la disciplina que estudia los regímenes alimenticios en la salud, de acuerdo con los conocimientos sobre fisiología de la nutrición; o en la enfermedad (dietoterapia), de acuerdo con los conocimientos sobre la fisiopatología del trastorno en cuestión.El estudio higiénico de la alimentación permite establecer, de modo científico, la ración alimenticia o dieta ...

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